|
ПЛИТЫ
2-КОНФОРОЧНЫЕ С ДУХОВЫМ ШКАФОМ
ЭП-2ЖШ
Предназначена
для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а
также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко
штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных
элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный
нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь
конфорок - 0,18 кв.м. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы
E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок.
Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое
перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями
GN 1/1 размером 530х325 мм., изготовленные из нержавеющей стали.
Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков
ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-2700 С,
установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева
3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте
ножки.
Номинальная
потребляемая мощность, кВт: |
|
9,2
|
Номинальное
напряжение, В: |
|
380/220 |
Габаритные
размеры (мм), не более: |
|
550(длина)
897(ширина) 860(высота) |
Время
разогрева шкафа до максимальной температуры ,мин.
|
|
30 |
Масса кг,
не более: |
|
125 |
|
|
ПЛИТЫ 4-КОНФОРОЧНЫЕ С ДУХОВЫМ ШКАФОМ
ЭП-4ЖШ
Предназначена
для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а
также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко
штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных
элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный
нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь
конфорок - 0,48 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что
обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу -
жарочный шкаф с тремя противнями размером 530х475х30 мм., изготовленные
из черного металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности
верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки
65-2700 С, установленный аварийный
терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С.
Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Плита электрическая с жарочным
шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и
увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих
блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса,
рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания
творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или
в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве
нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает
быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок
эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы
E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок.
Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что
обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу -
жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 530х650 мм,
изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную
регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон
температуры духовки 65-2700 С, установленный
аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000
С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики |
|
ЭП-4ЖШ |
ЭП-4ЖШ-01
(нерж.духовка)
|
ЭПК-4ЖШ-К-2/1 |
Номинальная
потребляемая мощность, кВт: |
|
16,6
|
16,6 |
17,6
|
Номинальное
напряжение, В: |
|
380/220 |
380/220 |
380/220 |
Габаритные
размеры (мм), не более: |
|
1050(длина)
850(ширина) 860(высота) |
1050(длина)
850(ширина) 860(высота) |
840(длина) 850(ширина)
860(высота)
|
Время
разогрева шкафа до макс. температуры, мин.
|
|
30 |
30 |
20 |
Максимальная
температура конфорок, 0C |
|
460 |
460 |
460 |
Масса
кг, не более: |
|
155
|
155 |
180 |
ЭПК-48ЖШ-К-2/1 EGO
Плита электрическая с жарочным
шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и
увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих
блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса,
рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных кулинарных изделий и запекания
творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или
в составе технологических линий.
Чугунные конфорки производства
E.G.O. (Германия) в качестве нагревательных элементов оснащены тремя
залитыми спиралями, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а
также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные
пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную
регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки
образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое
перемещение наплитной посуды. Семипозиционные пакетные переключатели
E.G.O. позволяют использовать более плавную регулировку температуры
нагрева конфорок. Внизу - жарочный шкаф с одним противнем и одной
решеткой GN 2/1 размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющей
стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего
блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-2700 С,
установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева
3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте
ножки.
Характеристики |
|
ЭПК-48ЖШ-К2/1-EGO |
Номинальная
потребляемая мощность, кВт: |
|
17,9
|
Номинальное
напряжение, В: |
|
380/220 |
Габаритные
размеры (мм), не более: |
|
840(длина)
909(ширина)
972,5(высота)
|
Время
разогрева шкафа до макс. температуры, мин.
|
|
20 |
Максимальная
температура конфорок, 0C |
|
460 |
Масса
кг, не более: |
|
180
|
|
|
ПЛИТЫ
6-КОНФОРОЧНЫЕ С ДУХОВЫМ ШКАФОМ
ЭП-6ЖШ
Предназначена
для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а
также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко
штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных
элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и
равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации
конфорок. Площадь конфорок - 0,72 кв.м. Конфорки образуют ровную
поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной
посуды. Внизу - жарочный шкаф с тремя противнями размером 530х475х30
мм., изготовленные из черного металла. Духовка имеет раздельную
регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон
температуры духовки 65-2700 С, установленный
аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000
С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
ЭП-6ЖШ-К-2/1
Плита электрическая с жарочным
шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и
увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих
блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса,
рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания
творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или
в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве
нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает
быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок
эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,74 кв.м. Конфорки образуют
ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение
наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с одним противнем и одной
решеткой GN 2/1 размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего
металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и
нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-2700
С, установленный аварийный терморегулятор
предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита
имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики |
|
ЭП-6ЖШ |
ЭП-6ЖШ-К-2/1 |
Номинальная
потребляемая мощность, кВт: |
|
22,6 |
23,9
|
Номинальное
напряжение, В: |
|
380/220 |
380/220 |
Габаритные
размеры (мм), не более: |
|
1475(длина)
897(ширина) 860(высота) |
1475(длина)
897(ширина)
860(высота)
|
Время
разогрева шкафа до макс. температуры, мин.
|
|
30 |
20 |
Максимальная
температура конфорок, 0C |
|
460 |
460 |
Масса
кг, не более: |
|
220 |
240 |
|
|
ПЛИТЫ 2-КОНФОРОЧНЫЕ НА ПОДСТАВКЕ
ЭПК-48П
Плита предназначена для
приготовления первых, вторых и третьих блюд в налитой посуде.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в
составе технилогических линий. Чугунные конфорки в качестве
нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает
быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок
эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы
E.G.O. позволяют
производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок -
0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает
удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу подставка с
полкой, изготовленные из нержавеющего металла. Плита имеет регулируемые
по высоте ножки.
Характеристики |
|
|
Номинальная
потребляемая мощность, кВт: |
|
11,6 |
Номинальное
напряжение, В: |
|
380/220 |
Потребляемая
мощность конфорки, кВт: |
|
2,9 |
Площадь
жарочной поверхности, кв.м |
|
0,36 |
Рабочая
температура поверхности конфорок, градусы по Цельсию: |
|
460 |
Время
разогрева до максимальной температуры конфорок, мин: |
|
20
|
Масса,
кг: |
|
136 |
|
|
ПЛИТЫ 6-КОНФОРОЧНЫЕ НА ПОДСТАВКЕ
ЭП-6П
Плита предназначена для
приготовления первых, вторых и третьих блюд в налитой посуде.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в
составе технилогических линий. Чугунные конфорки в качестве
нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает
быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок
эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,74 кв.м.
Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое
перемещение наплитной посуды. Внизу окрашенные подставка с полкой,
изготовленные из черного металла. Плита имеет регулируемые по высоте
ножки.
Характеристики
|
|
|
Номинальная
потребляемая мощность, кВт: |
|
17,4 |
Номинальное
напряжение, В: |
|
380/220 |
Потребляемая
мощность конфорки, кВт: |
|
2,9
|
Рабочая
температура поверхности конфорок, градусы по Цельсию: |
|
460 |
Время
разогрева до максимальной температуры конфорок, мин: |
|
30 |
Масса,
кг: |
|
145 |
Прайс
лист
Вернуться на главную
|
|